Ana Yemekler
Sebzeli bulgur pilavı
Biber, domates ve taze otlarla zenginleşen geleneksel bulgur pilavı.
Malzemeler
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 domates
1 yeşil biber
1 küçük soğan
2 su bardağı sıcak su
Zeytinyağı ve nane
Yapılışı
Soğan ve biberi zeytinyağında kavurun. Domatesi ekleyip suyunu salmasını bekleyin. Bulguru ilave edip karıştırın. Sıcak su ve baharatları ekleyin; kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirip demlendirin.