Tatlılar
Portakal aromalı panna cotta
Vanilyanın yumuşak tadı, portakal kabuğunun ferah aromasıyla birleşir.
Malzemeler
200 ml krema
150 ml süt
50 g şeker
1 çay kaşığı vanilya
2 yaprak jelatin
1 portakal kabuğu
Yapılışı
Jelatini soğuk suda yumuşatın. Krema, süt, şeker, vanilya ve portakal kabuğunu kaynatmadan ısıtın. Ocaktan alıp jelatini eritin. Kaplara paylaştırıp en az 4 saat soğutun.