Ana Yemekler
Mercimekli mantar taco
Baharatlı yeşil mercimek ve sotelenmiş mantarla hazırlanan bitkisel taco.

Malzemeler
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
150 g mantar
4 küçük tortilla
Kimyon ve füme paprika
Marul ve domates
Yapılışı
Mantarları yüksek ateşte soteleyin. Mercimek ve baharatları ekleyip ısıtın. Tortillaları tavada yumuşatın. İç harcı paylaştırıp marul ve domatesle servis edin.