Çorbalar
Köz domates çorbası
Fırınlanmış domates ve sarımsakla yoğunlaşan kadifemsi çorba.
Malzemeler
6 domates
1 soğan
2 diş sarımsak
500 ml sebze suyu
Fesleğen ve zeytinyağı
Yapılışı
Domates, soğan ve sarımsağı zeytinyağıyla 200°C fırında 25 dakika közleyin. Sebze suyuyla tencereye alın, 5 dakika kaynatın ve blenderdan geçirin. Fesleğenle servis edin.