Çorbalar
Kırmızı mercimek çorbası
Kimyon ve limonla tamamlanan klasik mercimek çorbası.
Malzemeler
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 soğan
1 havuç
1 yemek kaşığı salça
5 su bardağı su
Kimyon ve limon
Yapılışı
Soğan ve havucu doğrayıp az yağda kavurun. Salça ve yıkanmış mercimeği ekleyin. Suyu ilave edip mercimekler yumuşayana kadar pişirin. Blenderdan geçirip kimyon ve limonla servis edin.