Salatalar
Kinoa ve köz sebze salatası
Protein açısından zengin kinoa, közlenmiş sebzeler ve limonlu sosla buluşur.
Malzemeler
1 su bardağı kinoa
1 kırmızı biber
1 kabak
Maydanoz
Limon ve zeytinyağı
Yapılışı
Kinoayı yıkayıp iki ölçü suyla yumuşayana kadar haşlayın. Biber ve kabağı ızgarada közleyip doğrayın. Soğuyan kinoayla karıştırın; limon, zeytinyağı ve maydanoz ekleyin.