Ana Yemekler
Fırınlanmış somon ve limonlu ot sosu
Dışı hafifçe kızaran, içi yumuşak somon; limon ve taze otlarla dengelenir.
Malzemeler
2 somon fileto
1 limon
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Dereotu ve maydanoz
Tuz, karabiber
Yapılışı
Somonları kurulayın, tuz ve karabiberle tatlandırın. Zeytinyağı ve limon kabuğu ekleyin. 200°C fırında 12–15 dakika pişirin. Limon suyu ve kıyılmış otlarla hazırladığınız sosu üzerine gezdirin.