Tatlılar
Sakızlı muhallebi
Damla sakızının karakteristik aromasıyla hazırlanan ipeksi sütlü tatlı.
Malzemeler
1 litre süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
¾ su bardağı şeker
2 parça damla sakızı
Yapılışı
Un, nişasta ve şekeri tencerede karıştırın. Sütü azar azar ekleyin. Dövülmüş damla sakızını ilave edip sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Kaselere alıp soğutun.