Başlangıçlar

Mantar dolması

Name: Mantar dolması
Ingredients: 8 büyük kültür mantarı; 50 g beyaz peynir; Maydanoz; 1 diş sarımsak; Zeytinyağı ve karabiber

Otlar ve peynirle doldurulmuş fırın mantarları.

Malzemeler

8 büyük kültür mantarı 50 g beyaz peynir Maydanoz 1 diş sarımsak Zeytinyağı ve karabiber

Yapılışı

Mantarların saplarını çıkarıp ince doğrayın. Sapları peynir, maydanoz ve sarımsakla karıştırın. Şapkaları doldurup fırın tepsisine dizin. 190°C fırında 15–18 dakika pişirin.